Pizze Gourmet & Pinsa

  Durchmesser ca. 33 cm

Unsere Pizzen & Pinse werden nur mit hochwertigen Zutaten und Belägen hergestellt

(z. B. „5 Stagioni Special Pizza-Mehl“ und „Fior di Latte Mozzarella“).

Die Pinsa Romana ist eine Art herzhafte italienische Focaccia mit Urspruch in der Region Latium 

 

Unsere Pinse:  
   
- Pinsa The fresh salmon 16
Pinsa bianca | Räucherlachs | Guacamole | Saure Sahne | Kirschtomaten | Fior di Latte Mozzarella | Abrieb von der BIO-Zitrone  
   
- Pinsa Rustica
17
Parmaschinken 24 DOP | Büffelmozzarella | Kirschtomaten | Basilikum  
   
- Pinsa Lovely green
16
Pinsa bianca | Basilikumpesto |  frittierte Zucchini | Kirschtomatenconfit | Parmesan  
   
   
Unsere Pizzen:  
 NEU: ab sofort sind alle Pizzen auch glutenfrei erhältlich (+4,- € Aufpreis)  
   
- Margherita     8
Tomatensauce | Fior di latte Mozzarella  
   
- Parma e rucola    16
Parmaschinken 24 DOP | Rucola | Kirschtomaten | Parmiggiano Reggiano DOP | Fior di latte Mozzarella  
   
- Tartufata  18,5

    Schwarzer Wintertrüffel | Spiegelei | Provolone | Rucola

 
   
- Trentino    15

     Südtiroler Speck | Burrata | Fior di Latte Mozzarella | Kirschtomaten |

     Basilikum

 
   
- Inverno 13,5
Pikante Salsiccia | Fior di Latte Mozzarella | Gorgonzola | rote Zwiebeln  
   
- Capra 13,5

Ziegenkäse Chavroux | Fior di Latte Mozzarella | Birne | Walnusskerne |  Blütenhonig | Thymian

 
   
- Mediterranea 13,5
Pikante Salsiccia | Fior di Latte Mozzarella | Ricotta | Zucchini  
   
- Positano 13,5
Mozzarella Bufala Campana DOP | Fior di Latte Mozzarella | Kirschtomaten | Basilikum | Olivenöl  Extra Vergine  
   
- Siciliana  12,5
Thunfisch | Sardellenfilets | Kalamata-Oliven | Kapern | rote Zwiebeln  
   
- Stella mare  16,5
Baby-Calamari | argentinische Rotgarnelen | Mies- und Venusmuscheln | Knoblauch | Fior di Latte Mozzarella  
   
- Calzone    11
Saftschinken | Champignons | Peperoni | Salami  
   
- Ortolana  13,5
Pizza bianca | Egerling | Aubergine | Zucchini | Paprika | Oliven | Artischocke | Minze | Parmesanraspel | Fior di Latte Mozzarella  
   
 - 4 Staggioni    12
Saftschinken |  Champignons |  gegrillte Artischocken | Kalamata-Oliven   
   
 - Americana    10
Salami | Champignons | Peperoni  
   
 - 5 Formaggi  13,5
Fior di latte Mozzarella |  Gorgonzola DOP | Ziegenkäse |  Parmiggiano Reggiano DOP | Provolone